Herkunft: Blend: Brasilien, Indien, Guatemala | Sorte: 70 % Arabica, 30% Robusta | Stärke: ●●○
Beschreibung: Unser Espresso Vi Solis hat 30% Robustaanteil und ist leicht würzig. Als mittel-kräftige Espressomischung ist er auch geeignet als Cafè Crème oder auch für espressobasierte Getränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato.
Zubereitungsempfehlung: Siebträger, Herdkocher, Vollautomat
Herkunft: Blend: Kolumbien, Indien, Guatemala | Sorte: 70% Arabica, 30% Robusta | Stärke: ●○○
Beschreibung: Der Espresso Solano ist ein milder Espressoblend, vollmundig im Geschmack. Durch den Robustaanteil bildet er eine tolle, nussig-braune Crema.
Zubereitungsempfehlung: Siebträger, Herdkocher, Vollautomat
Herkunft: Indonesien | Sorte: 100% Robusta | Stärke: ●●●
Beschreibung: Unser Espresso Java Merapi ist ein unglaublich hochwertiger Robustakaffee aus der Gegend des indonesischen Vulkans Merapi. Durch seine 100% Robustabohnen ist er unglaublich cremig. Dieser Espresso zeichnet sich durch wenig Säure und einen kräftig-würzigen Geschmack mit einer leicht süßlichen Note aus.
Zubereitungsempfehlung: Siebträger, Herdkocher, Vollautomat
Herkunft: Blend: Brasilien, Indien, Guatemala | Sorte: 70% Arabica; 30% Robusta | Stärke: ●●●
Beschreibung: Der Espresso „Cabresso“ ist unsere eigene Hausröstung, die für das 50-Jährige Jubiläum der Ulrichswerkstätten Augsburg der CAB kreiert wurde. Dieser Espresso wird in unseren Cafés serviert und ist ein echter Allrounder! Unsere Mischung beinhaltet 70% Arabica und 30% Robusta. Er ist sehr kräftig im Geschmack, eine würzige Mischung, erdig.
Zubereitungsempfehlung: Siebträger, Herdkocher, Vollautomat
Aktuell ist die Rösterei leider geschlossen. Auf unsere leckeren Kaffees und Espressi müsst Ihr aber trotzdem nicht verzichten – per Click & Collect könnt Ihr unsere Kaffeespezialitäten direkt vor Ort in der Rösterei abholen.
Und so geht’s: Bestellt in unserem Online-Shop Eure Lieblingsprodukte und wählt im Bestellvorgang „Abholung vor Ort“ aus. Zu unseren Öffnungszeiten könnt Ihr die Bestellung dann abholen. Natürlich könnt Ihr euch Eure Bestellung im Online-Shop auch ganz bequem nach Hause liefern lassen.
Montag - Freitag: 10.00 - 18.00 Uhr
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Seit dem 23.08.2021 gelten folgende Vorschriften:
• Innengastronomie mit 3G Regel, d. h. Zutritt für Geimpfte, Getestete oder Genesene
• Außengastronomie ohne 3G Regel
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