Über uns

„Wir wollen Inklusion leben und dazu beitragen Inklusion zu erleben.“

Cabresso – eine Marke der CAB Caritas Augsburg Betriebsträger gGmbH

Die Rösterei Cabresso, das Café Cabresso und das Café am Milchberg werden vom Ressort Behindertenhilfe der CAB Caritas Augsburg Betriebsträger gGmbH betrieben. Mit unseren Cafés und unserer Kaffeerösterei wollen wir einen wichtigen Beitrag zur Teilhabe von Menschen mit Behinderungen leisten und Inklusion im Zentrum des gesellschaftlichen Lebens in Augsburg stattfinden lassen. Mit seinem Angebot richtet sich Cabresso an alle Menschen, die Freude an der Begegnung, am Verweilen, am Austausch, an leckerem, abwechslungsreichem Essen und ausgezeichnetem Kaffee haben.

„Die Rösterei und Cafés sind ein lebendiger Ort der Begegnung für alle: Wir wollen Inklusion leben und dazu beitragen Inklusion zu erleben.“

Hanreiweg 9 | 86153 Augsburg | Tel. 0821 / 56 06 0
E-Mail: info@cab-b.de | www.cab-b.de

Unser Konzept und unsere Ziele

In unserer Rösterei und den beiden Cafés arbeiten die Menschen mit Beeinträchtigungen in allen Bereichen mit – vom Zubereiten der Speisen und Getränke, dem Rösten unserer Spezialitätenkaffees bis zum Servieren und Bedienen unserer Gäste. Durch Qualifizierungsmaßnahmen, berufliche Weiterbildung und individuelle Begleitung bereiten wir Menschen mit Behinderung auf ihre Tätigkeit in den Cafés und der Rösterei vor. Zu einem Großteil arbeiten alle Menschen mit Behinderung mit viel Eigenverantwortung mit. Unser Ziel ist es, dass jede*r seinen*ihren Befähigungen entsprechend Aufgaben und Tagesstruktur nachgehen kann.

„Gemeinsam verschieden sein – Unterschiede sind eine Bereicherung, bei welcher alle voneinander lernen können.“

Wir möchten, dass unsere Mitarbeiter*innen mit Behinderungen vielfältige, interessante und abwechslungsreiche Einblicke in die Gastronomie gewinnen können und so einer Tätigkeit in der Mitte der Gesellschaft nachgehen können. Teilhabe, Mitbestimmung und Selbstbestimmung sind für uns wichtige Ziele. Daher werden die Menschen mit Behinderung stets in die Planung und Ausgestaltung unserer Arbeit mit einbezogen.

Menschen für Menschen

Unser Team

In unseren Teams der Rösterei Cabresso, des Café Cabresso und des Café am Milchberg arbeiten über 30 Menschen mit und ohne Behinderung.

Die Arbeitsplätze unserer Mitarbeiter*innen mit Beeinträchtigungen oder Lernschwierigkeiten sind ausgelagerte Stellen der Ulrichswerkstätten Augsburg, eine der insgesamt fünf Werkstätten für Menschen mit Behinderungen (WfbM) der CAB Caritas Augsburg Betriebsträger gGmbH.

Durch diese Arbeitsplätze im gastronomischen Bereich im Zentrum von Augsburg schaffen wir auch außerhalb der Werkstätten attraktive Arbeitsgebiete und Entwicklungsmöglichkeiten.

Aktuelle Corona-Lage

Aktuell ist die Rösterei leider geschlossen. Auf unsere leckeren Kaffees und Espressi müsst Ihr aber trotzdem nicht verzichten – per Click & Collect könnt Ihr unsere Kaffeespezialitäten direkt vor Ort in der Rösterei abholen.

Und so geht’s: Bestellt in unserem Online-Shop Eure Lieblingsprodukte und wählt im Bestellvorgang „Abholung vor Ort“ aus. Zu unseren Öffnungszeiten könnt Ihr die Bestellung dann abholen. Natürlich könnt Ihr euch Eure Bestellung im Online-Shop auch ganz bequem nach Hause liefern lassen.

Montag - Freitag:  10.00 - 18.00 Uhr
Samstag:                10.00 - 15.00 Uhr

Corona-Regeln

 

Aktuell gelten folgende Vorschriften:

• wir müssen die Kontaktdaten je Hausstand aufnehmen

• max.10 Personen dürfen zusammen am Tisch sitzen

• es wird kein Test benötigt

• es muss in allen Bereichen eine FFP2 Maske getragen werden, auch auf Wegen zum WC etc.

• am Tisch darf die Maske abgenommen werden